סיורים קולינריים ייחודיים בארץ ובחו"ל

"שטנו, בישלנו טעמנו, שתינו, צילמנו, למדנו, נשאר רק לתרגל - מומלץ!!!" אנינה גרינברג.

סיורי הקולינריה של "המטבח של בושׂי" ייקחו אתכם למסע קסום בארץ ובחו"ל, ובהם תיחשפו למקומות מקסימים, לאנשים נדירים ולטעמים מיוחדים. דרך המפגשים שמתמקדים כמובן באוכל יתחברו כל העולמות ותקבלו הזדמנות נדירה להתנסות בסדנאות בישול ובחומרי גלם מקומיים. הסיורים עצמם מאופיינים ברמה גבוהה ביותר ונערכים בקבוצות קטנות ואינטימיות של עד 15 איש. הם מיועדים לנשים, גברים, זוגות וקבוצות, ולכל חובבי הקולינריה והאוכל הטוב עם חברה נעימה, טבע ותרבות.

סיורי קולינריה בארץ

סיור קולינרי שאני מארגנת בארץ הוא יום קסום וטעים במיוחד שכולל סדנאות בישול וארוחות. הסיורים יפגישו אתכם עם מטבחים של מגזרים ועדות שונות, כמו המטבח הדרוזי והערבי, ובמסגרתו ייערכו סדנאות בישול, במסעדות שפים עטורות שבחים או באירוח אותנטי ביתי של "מאמות" בשלניות. זאת לצד סיורים באתרים ובמקומות קולינאריים מיוחדים כדוגמת יקבים, ליקוטי שדה ושווקים בהם נערוך קניות לסדנת הבישול.

סיורים קולינריים בחו"ל

בסיורי הקולינריה בחו"ל נגיע לחבלי ארץ מופלאים, פחות מוכרים ומתוירים, ולמפגשים יוצאי דופן עם אנשים ותרבויות אוכל מקומיות. מדובר בטיולי איכות ברמה גבוהה (לרוב בני שישה ימים), המאורגנים על ידי בקפידה לכל פרטיהם וכוללים מלונות בוטיק והסעות. הסיורים נערכים כיום בעיקר באיטליה וביוון ובמהלכם נגלה מקומות אותנטיים הקשורים לתרבות האוכל המקומית כמו יקבים, מפעלים איכותיים לייצור גבינות, צייד פטריות כמהין ושוקי אוכל תוססים. כמו כן, במהלך הסיור נזכה למפגשים מרגשים עם דמויות מרתקות מעולם הבישול, החל מביקור במסעדות מישלן יוקרתיות ועד לאירוח ביתי של בשלניות מקומיות.

מידע על מועדי ויעדי נסיעה

המעוניינים להירשם ולקבל מידע ופרטים מדויקים ועדכניים אודות סיורי הקולינאריה מוזמנים ליצור עימי קשר במייל, בטלפון או על ידי השארת פרטים באתר. כמו כן, ניתן לעקוב אחר הפרסומים שמופיעים באתר ובדף הפייסבוק שלי או להצטרף לניוזלטר כדי לקבל מידע עדכני בנושא. קבוצות של בני משפחה, חברים וצוותי עובדים מוזמנות ליצור איתי קשר על מנת לארגן סיור יעודי עבורן.


חדש!!!! טיול אוכל ופילאטיס לסורנטו, דרום איטליה

חדש!!!! טיול אוכל ופילאטיס לסורנטו, דרום איטליה

דמיינו!!! –
ים כחול
דרך מתפתלת בינות למפרצים מהממים ביופיים
נוף קסום, אוכל נפלא, פילאטיס וסדנאות בישול!!!

הטיול החדש שלנו לסורנטו והחוף האמלפי כבר כמעט מלא!!

נותרו 3 מקומות אחרונים בלבד!!

6 - 9 במאי 2020

המשך קריאה

טיולי אוכל ופילאטיס לאומבריה, איטליה

טיולי אוכל ופילאטיס לאומבריה, איטליה

 

בואו לגלות איתנו את אומבריה!! שכנתה הקסומה והפחות מתויירת של טוסקנה.

נהנה מאוכל נפלא ומסדנאות בישול עם 2 שפים מוכשרים , במסעדות  המפורסמות והאהובות שלהם.

נתגורר בוילה משפחתית שהפכה למלון מקסים, וכמובן נהנה משיעורי פילאטיס בוקר וערב .

נערוך סיורים בעיירות מקסימות מימי הביניים (ספולטו, מונטה פאלקו ואחרות)  עם גולת הכותרת - סיור מודרך בעיר הכנסיות המפורסמת Assisi.

וכל זה בליווי והדרכה של "החברה הגאונה שלנו" פיורנצה, שגם פותחת בשבילנו את ביתה המקסים לארוחה, עם טעימות יין של אומבריה וגבינות מקומיות. חוויה מ ה מ מ ת בבית שלא ביקרתם כמוהו.

בטיול האחרון שלנו ערכנו סדנאות בישול אקטיביות במטבחים של השפים הנפלאים אנדראה וסימונה.

למדנו ה מ ו ן על אוכל איטלקי במיטבו. אכלנו במסעדות מעולות. 

טיילנו בעיירות קסומות והכרנו את אומבריה כמו שאף אחת מהמשתתפות שכבר טיילה בה, לא הכירה קודם .

 

צפו בסרטון המקסים שהכינה לנו רביד בטיול האחרון

 

זו היתה חוויה מוצלחת ומהנה בצורה יוצאת דופן והפידבקים, כמצופה, לא מפסיקים לזרום:

 

"המסע הכי מופלא שהיה לי אי פעם, והכל בזכות השילוב הנפלא של בוסי ואליה. תודה ענקית על ימים שלא ישכחו לעולם. איך מסכמים 4  ימים של עילפון חושים" – אורנית ברוך

"אין מילים לתאר את המיזם המופלא והתפור לעילא של שתיכן. אין כמוכן" – שירי יעקובי

"בושׂי שלנו, לי קצת קשה לחזור לשגרה אני יושבת עם הקפה ובוהה ומשחזרת את הרגעים הקסומים (ולא מדרגת אותם )
הייתי חוזרת לשם שוב ושוב. אבל שום דבר לא יהיה אותו דבר,  אלא באותה מתכונת - בושׂי אליה והחבורה המגוונת והכייפית. ❤"  קטי חיון

To all the wonderful girls - each and everyone of you and to our guides Bosi and Eliya - thank you sooooo❤ooo much for a wonderful unforgettable trip. Everything was exquisitely arranged and turned out to be a pure  - enjoyment from beginning to end. All of you, girls are lovely, friendly and warm and made this trip an amazing experience. It will take some time to get back to earth! Much love 💕 to you all בתיה יוסמן

 

 

המשך קריאה

טיולי אוכל ופילאטיס לאוויה, יוון

טיולי אוכל ופילאטיס לאוויה, יוון

4 ימים מלאים של חוויות מרגשות של אוכל אותנטי, נופים מדהימים, פילאטיס ומלון אחד קסום, שעומד כולו לרשותנו, יחד עם אווגליה האחת ויחידה!


סדנאות בישול עם בשלניות מקומיות, ושפים בעלי מסעדות, קטיף פטריות יער בשיא עונתן מהן נכין עם סוטי המקסימה ארוחת גורמה.

נשקיף על השקיעות המהממות של האי ונחזור הביתה עם טעם של עוד♥

ואיך אפשר בלי מוסיקה וריקודים....

בריחה קטנה ועתירת חוויות מחיי היום-יום. קצר. קרוב. מרגש!!!


מצרפת כתבה מדליקה על הטיול שלנו מהבלוג היווני הנהדר  greekit  http://bit.ly/2QzGNHF

 ועוד סרטון קטן וחמוד משם  http://bit.ly/2BQjZv5

 

 

המשך קריאה

אוכל ופילאטיס באי אוויה, יוון

אוכל ופילאטיס באי אוויה, יוון

זה היה אחד הטיולים, אם לא  ה - !!!

 

 

יצאנו 20 בנות לטיול מ ק ס י ם ביוון, בו שילבנו סדנאות בישול יווני אותנטי עם תרגולי פילאטיס משיבי נפש יומיים.

התגוררנו במלון קטן וקסום,  שאת כולו איכלסנו והוא ואווהגליה, הבעלים המדהימה שלו,  עמדו לרשותנו במשך כל שעות היממה, להתרווח בסלון ליד האש המבוערת, לאכול, לשתות, לפטפט ולהתעמל מתי שהתחשק לנו.

יצאנו כל יום לטיולים באי המקסים, אוויה (Evia), שמוכר בעיקר לתיירים היווניים שלו. ביקרנו את מפלי המים המרהיבים, השתכשכנו במי המעיינות החמים הרותחים (בתוך הים) וגולת הכותרת היתה - ציד פטריות יער אחרי הגשם (וגם תוך כדי...) ביער שכמו נלקח מסרט אגדות קסום.

ובתוך כל אלה, למדנו המון מנות יווניות אותנטיות וחזרנו עם פנקס מלא במתכונים של הבשלניות המקומיות שפגשנו.

הטיול "נולד" בסטודיו לפילאטיס http://www.pilatespoint.co.il/ בהדרכתה הסופר-מקצועית ונעימה של אליה אביבי נימקובסקי ובשילוב עם "המטבח של בושׂי", והוכח כהצלחה מסחררת.

 קצת מהחוויה בסרטון http://bit.ly/2zpwECX. היכנסו גם לדף הפייסבוק שלי https://www.facebook.com/bossimar ותתרשמו מהתגובות לטיול.

 

"מדהימה אחת, רקמת לנו טיול מהחלומות. תודה😚",  שירי יעקובי

"היה פשוט מופלא! תודה על חוויה קסומה💫💋"'  רביד פישר טייבר

"בוסי את מ׳ס 1 היה מושלם😘",  אורלי לוי

ועוד....

 

 

המשך קריאה

סיור קולינרי בשוק של עכו וסדנת בישול  עם השף עלאא מוסא

סיור קולינרי בשוק של עכו וסדנת בישול עם השף עלאא מוסא

"כמה כיף ביום אחד בעכו ! חוויות נדירות אוכל טעים,
שיט עם שירים וריקודים ובעיקר פגשתי אנשים מקסימים
בוסי כל הכבוד" - אסתי קובה.
חוויות מסיור קולינרי קסום בשוק של עכו עם השף עלאא מוסא ממסעדת "אלמרסא" המעולה בנמל הדייגים של עכו.
"שטנו בשלנו טעמנו שתינו צילמנו למדנו נשאר רק לתרגל מומלץ!!!" - אנינה גרינברגצפו בסרטון המצורף מהסיור:)!
בקרוב סיור נוסף בעכו וביעדים אחרים- כל הפרטים בהמשך!!!
 
לפרטים נוספים והרשמה:
בושׂי : 0547444004 
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

המשך קריאה

טיול מבשל  בצפון איטליה

טיול מבשל בצפון איטליה

5 לילות, 6 ימים מלאים. אז אם גם אתם אוהבים את איטליה ואת מאכליה, ולאחר שנחשפתם לתגובות המדהימות למסע הקולינרי האחרון שלנו, אתם מוזמנים להצטרף אלי ולבני בן ישראל "מולטובן" לטיול מבשל לאיטליה! הטיול יתמקד כולו בחבל אמיליה רומאניה שבצפון איטליה שידוע כמרכז הגורמה של האוכל האיטלקי. והפעם נהנה גם
מפסטיבל הכמהין הלבנות ונצא לצייד כמהין מסורתי עם כלבים מאומנים!! כמו שעשו רושפלד ואייל שני ב"קרב השפים הגדול" http://bit.ly/29DxlNV הכנסו לסרטון מהטיול האחרון שלנו. חוויה!!
https://youtu.be/pib65jawLlc

המשך קריאה

סיור קולינרי למחוז אומבריה באיטליה אוקטובר 2017

סיור קולינרי למחוז אומבריה באיטליה אוקטובר 2017

בהמשך לטיולים המדליקים שלנו בדרום איטליה - באיזור אמלפי, ובצפונה - במחוז אמיליה-רומאניה -
"המטבח" שלנו מציע סיור קולינרי מרגש חדש לאיזור אומבריה.

המשך קריאה

הרשמה לסדנה/סיור